TY  - BOOK
AU  - Carrillo Bautista,Marcela Piedad
AU  - Cardona Jaramillo,Juliana Erika Cristina
AU  - Díaz Salcedo,Raquel Oriana
AU  - Orduz Díaz,Luisa Lorena
AU  - Coy Barrera,Carlos Andrés
AU  - Álvarez Solano,Óscar Alberto
TI  - Los ingredientes naturales de la Amazonia colombiana : : sus aplicaciones y especificaciones técnicas / 
SN  - 9789585951389
U1  - 338.17 / 23
PY  - 2017///
CY  - Bogotá : 
PB  - Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas Sinchi, 
KW  - Economía ambiental
KW  - Región del Amazonas (Colombia)
KW  - Productos forestales
KW  - Productos agrícolas
KW  - Frutas
KW  - fichas técnicas
N1  - Bibliográfia: páginas 111-112; Asaí -- Polvo de Asaí -- Polvo microencapsulado de Asaí -- Camu Camu --Polvo de Camu Camu -- Canangucha -- Aceite de Canangucha -- Copoazú -- Grasa de Copoazú -- Milpesos -- Aceite de mil pesos -- Ñame morado
N2  - Esta publicación recoge los resultados de la investigación científica realizada por el Instituto Sinchi, acerca de las propiedades físicas, químicas y de actividad biológica (cuyas metodologías son presentadas al final del presente documento)
ER  -