Toyos, Isabel,  <br/><br/>
Chef en casa :   manual básico de cocina / 
editor, Isabel Toyos 
 - Bogotá :   Periodico Hoy,   2007. 
 - 319 páginas :   ilustraciones, fotografías a color ;   28 cm. 
<br/><br/> Incluye índice temático y de recetas. 
<br/><br/>Equipo básico de cocina -- Métodos de cocción -- Carnes -- Aves y caza -- Pescados y mariscos -- Pastas -- Vegetales -- Frutas -- Salsas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587061871 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina Recetarios<br/>Gastronomía<br/>Recetas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 /   / C515c