000 01567nam a22002417a 4500
003 OSt
005 20240712085337.0
008 240131t2009 ck ao er 000 0 spa d
020 _a9789589871782
037 _3Donación
040 _aCO-JMCR
_bspa
_cCO-JMCR
_dCO-JMCR
_erda
041 0 _aspa
082 0 4 _220
_a633.73
_bR76b
100 1 _aRomero Tello, Ana María,
_943158
_eeditor
245 1 0 _aBiografía del café /
_cAna Maria Romero Tello.
260 _aBogotá :
_bLa otra editorial ,
_c©2009
300 _a223 páginas :
_bIlustraciones a color ;
_c18 cm.
520 3 _a[Biografía del café es un libro que continúa la laudable tendencia de los últimos años que testimonia la aparición de varios trabajos bien ilustrados sobre el café y otros alimentos y bebidas mundialmente consumidos. No es sólo un libro para mirar sino también para leer. De hecho, es una invitación al lector para explorar los orígenes del Coffea Arabica como planta, alimento, medicina y finalmente bebida caliente, en su recorrido desde las montañas de Etiopía en África hasta Yemen en Arabia, de allí al Medio Oriente y luego a Europa y a América y Asia. Sin olvidar su inicio y difusión en las regiones de Colombia y las transformaciones que esta maravillosa planta produjo en el país, ni las organizaciones a que dio lugar, entre las que se destaca, por supuesto, la Federación Nacional de Cafeteros.]
650 1 4 _2JMCR
_aCafé
_xindustria
_943159
650 2 4 _2JMCR
_aCafé
_xHistoria
_912073
650 3 4 _2JMCR
_aComercio del café
_943160
942 _2ddc
_cBK
999 _c30505
_d16889